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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 青梅

烹飪搵食今日: 0|主題: 138976

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青梅 [複製鏈接]

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大宅

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1^#

發表於 07-4-19 22:58 |只看該作者

青梅

有無人識用醋黎浸ga酸梅,咩份量呀,thx....

慧'S雜作

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火石

禁止訪問

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2^#

發表於 07-4-20 08:28 |只看該作者

Re: 青梅

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Miu_Miu

大宅

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3^#

發表於 07-4-20 10:51 |只看該作者

Re: 青梅

酸梅製作過程 .
http://hk.knowledge.yahoo.com/question/?qid=7007041204331

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阿迅媽

大宅

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4^#

發表於 07-4-20 11:38 |只看該作者

Re: 青梅

請問邊到有青梅賣?

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火石

禁止訪問

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5^#

發表於 07-4-20 12:05 |只看該作者

Re: 青梅

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RoRoLee

複式洋房

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6^#

發表於 07-4-20 16:31 |只看該作者

Re: 青梅

火石,
你係唔係買左番黎就即日浸?我前日買左昨晚浸,果d梅已經有d出一點點,同黃。

火石寫道:
我就係街市菜檔

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大宅

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7^#

發表於 07-4-20 17:06 |只看該作者

Re: 青梅

我是講用醋(vineger)係涼果...anyway thx...
你的梅酒都唔錯番hehe

慧'S雜作

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火石

禁止訪問

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8^#

發表於 07-4-20 21:20 |只看該作者

Re: 青梅

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Sania

子爵府

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9^#

發表於 07-4-21 10:50 |只看該作者

Re: 青梅

火石
我昨日見到街市有青梅賣, 但好似唔係好靚, 有些青色, 有些黃色, 仲有少少黑點, 咁青梅點為為之靚 ?, 係咪青與黃之間但無黑點就ok. 定係女揀全青或全黃 ? ?-(

如果份量跟食譜有少少出入, 例如佢話要320克青梅, 我最少都買一磅, 又比320克多少少, 咁係咪要加返少少糖中和返d味 ? 釀出黎會唔會怪味, 我第一次釀我唔知份量.

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