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義工

烹飪搵食 今日: 38|主題: 133097

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請問點整節瓜粉絲蝦米


大宅

國民生產總值:2553


發表於 07-4-19 23:20 |顯示全部帖子

請問點整節瓜粉絲蝦米

如題


別墅

國民生產總值:548


發表於 07-4-19 23:35 |顯示全部帖子

Re: 請問點整節瓜粉絲蝦米

我的做法是將節瓜連同薑絲爆香
加入浸軟蝦米, 加雞粉+糖+水煮片刻
然后加入浸軟粉絲畧煮一會


大宅

國民生產總值:1353


發表於 07-4-19 23:40 |顯示全部帖子

Re: 請問點整節瓜粉絲蝦米

首先將蝦米用油炒香佢,之後加水滾佢一陣,直至d水變白色,之後落粉絲節瓜,就可上碟.


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