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侯爵府
積分: 20533
材料: 中蝦 6-8 隻 紅椒1隻 (我鐘意用1隻指天椒) 椒鹽1茶匙 薑茸小許
少許生粉 水2湯匙 做法:
1.將蝦剪去尾部、頭尖部份及腳,清腸。 2.將蝦清洗及滴乾 , 醃一會,"Lo"小許生粉。 3.將紅椒清洗,去籽及切碎。 4.燒熱3湯匙油,煎中蝦兩面各2分鐘撈起,瀝油 5.再燒熱湯匙油,炒起紅椒絲及椒鹽。
6.將油倒起,以原鑊爆香指天椒、蒜茸及薑茸,將蝦回鑊炒勻,上碟。
我會用吸油紙放系碟底,健康D.....食完先算
大宅
積分: 2574
公爵府
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子爵府
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珊瑚宮
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珍珠宮
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Miulo 發表於 13-11-26 17:46 有番兩道喎!!!
別墅
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水晶宮
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yukilo7 發表於 13-11-27 10:31 今晚煮黎食
積分: 2420
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