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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 請問點整包住雪糕果層朱古力脆皮？

烹飪搵食今日: 1|主題: 139276

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請問點整包住雪糕果層朱古力脆皮？ [複製鏈接]

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1^#

發表於 07-5-18 14:47 |只看該作者

請問點整包住雪糕果層朱古力脆皮？

如題, thank you very much!

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2^#

發表於 07-5-21 13:22 |只看該作者

Re: 請問點整包住雪糕果層朱古力脆皮？

有無人可以教教我？唔該！

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積分: 8601

3^#

發表於 07-5-21 16:03 |只看該作者

Re: 請問點整包住雪糕果層朱古力脆皮？

將烘培用的朱古力磚塊或button放在小碗內，再將小碗放入盛了熱水的大碗內(小心勿讓水點滴入朱古力內)，待朱古力坐溶後，便可搯起澆在雪糕面上，冷卻變硬即成。

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4^#

發表於 07-5-21 16:40 |只看該作者

Re: 請問點整包住雪糕果層朱古力脆皮？

我自己未試過整, 不過o向一間蛋糕材料店見過有註明做脆皮朱古力既朱古力淋漿, 同淋蛋糕面的朱古力光亮淋漿又唔同的. 又或者可試用不調溫朱古力(又名假朱古力).

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好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

5^#

發表於 07-5-21 17:54 |只看該作者

Re: 請問點整包住雪糕果層朱古力脆皮？

hi kanax,

你可以在超市買到朱古力脆皮的槳，放在JELLY，

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畀面勳章環保接龍勳章

6^#

發表於 07-5-21 19:01 |只看該作者

Re: 請問點整包住雪糕果層朱古力脆皮？

[quote]
agneskong 寫道:
hi kanax,

你可以在超市買到朱古力脆皮的槳，放在JELLY，

謀事在人，成事在天，個天先係最終揸"fit"人！！

你恨的人，來生不會再見，所以別在他身上浪費時間；你愛的人，來生也不會再見，所以今生要好好對他。

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7^#

發表於 07-5-21 22:55 |只看該作者

Re: 請問點整包住雪糕果層朱古力脆皮？

唔該晒大家！
等我去超市睇睇先,我唔識整野食架,所以都係越簡單越好！

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