自由講場

跳至

首頁

尾頁
   1


侯爵府

積分: 21759

BB防敏心得分享勳章


1#
發表於 23-3-21 11:20 |只看該作者
本帖最後由 Ahky1033 於 23-3-21 11:30 編輯

我就真係未去過流浮山食海鮮,呢個價算唔算係劏客呢


網民在Facebook群組「香港茶餐廳及美食關注組」發帖,表示自己日前在流浮山某海鮮餐廳吃飯,貼出了12道菜的照片,包括炒奄仔蟹、炒龍蝦、炸蠔、椒鹽瀨尿蝦、老虎斑兩味、蜆、白灼蝦、上湯時蔬等等,樓主也提到該圍菜味道一般,最後以$12,000埋單。

後來帖子引起網民熱議,全因樓主與朋友們一共12人用餐,12道菜竟要價$12,000元,人均消費要$1,000。不過網民表示餐廳提供的菜式十分普通,而且賣相一般,該些海鮮原料的價格也不至於那麼貴。於是網民質疑餐廳有劏客的情況,而且笑稱不是「一般的劏」,而是將樓主與朋友「成檯水魚咁劏」。

網民直指「普通菜式,仲係煮到垃圾咁收12,000蚊,你哋係咪講普通話架,入西貢食米芝連都唔使咁貴」、「仲有一味餸冇影到,就係生劏水魚」、「流浮山專劏水魚」、「生蠔炸到甩皮甩骨,龍蝦炒到散曬,班炒球色澤灰暗,仲有碟唔知豉椒乜嘢炒到水舞間咁款,其餘嗰啲除了瀨尿蝦都唔值錢」。

之後樓主再提到原來$12,000的金額並不包括酒水、龍蝦只得2隻,令網民更感不值。至於網民認為多少錢才是合理價格呢?網民稱「$6,000 都話,萬二真係當你地成檯都係水魚」、「如果睇呢條菜單五折到啦」、「就咁睇6,000店家都有賺」。

《開罐》記者就事件向擔任香港海鮮業聯合總會主席李彩華查詢,他稱$12,000的價錢就見仁見智,不過在流浮山餐廳食類似的菜式,沒有萬二也至少收一萬。另外,華哥提到12道菜中有11道都是海鮮,當中有幾道菜的海鮮原材料較貴,包括油鹽焗奄仔蟹、老虎斑炒球和紅炆頭腩。不過華哥稱有一個問題是每道菜的份量偏細,給的份量略嫌不足,12人有機會不夠食。直言「總括嚟講$12,000就偏貴咗啲,咁就見仁見智啦,你去到流浮山多數都係咁㗎喇,當你遊客嘅,唔賺錢等幾時呀?不過唔係貴得太離譜,貴少少係有啲啲嘅」。

原文網址: 流浮山食海鮮竟收$1.2萬疑劏客!值唔值咁貴海鮮業主席李彩華咁講 | 香港01 https://www.hk01.com/article/879115?utm_source=01articlecopy&;utm_medium=referral


點評

la_source    發表於 23-3-21 11:32


子爵府

積分: 14905


2#
發表於 23-3-21 11:31 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 airhei 於 23-3-21 11:36 編輯

起碼收貴2-3千


水晶宮

積分: 56511

牛年勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 15週年勳章 親子王國15週年勳章 親子王國15週年勳章


3#
發表於 23-3-21 11:32 |只看該作者

回覆樓主:

睇樣又未至於講到咁差囉,貴就肯定係貴左架啦,奄仔蟹都唔平,花螺要睇下係咪海花螺,海花螺少有特別貴


大宅

積分: 2695


4#
發表於 23-3-21 11:32 |只看該作者

回覆樓主:




侯爵府

積分: 21759

BB防敏心得分享勳章


5#
發表於 23-3-21 11:36 |只看該作者
睇d相又唔係咁差,係價錢問題


伯爵府

積分: 16000

父親節2025勳章 母親節2025勳章 2025勳章 2025勳章蛇年勳章 虎到金來勳章


6#
發表於 23-3-21 11:39 |只看該作者
Ahky1033 發表於 23-3-21 11:20
我就真係未去過流浮山食海鮮,呢個價算唔算係劏客呢



大宅

積分: 2225


7#
發表於 23-3-21 11:44 |只看該作者

回覆樓主:

香港人真富貴


水晶宮

積分: 60582


8#
發表於 23-3-21 11:52 |只看該作者
每人一千蚊又唔可以話劏客嘅,因為佢地食啲嘢都唔係平嘢,我早排三個人去西貢冇食龍蝦都二千幾蚊落樓,平均每人都$800


侯爵府

積分: 21105


9#
發表於 23-3-21 11:56 |只看該作者
叫餸時,冇買價?


翡翠宮

積分: 81188

畀面勳章


10#
發表於 23-3-21 11:58 |只看該作者
食海鮮人均1000唔算超級貴,但如果份量不足十二人食就衰格左啲
日日是好日


琥珀宮

積分: 182658


11#
發表於 23-3-21 12:00 |只看該作者
Ahky1033 發表於 23-3-21 11:20
我就真係未去過流浮山食海鮮,呢個價算唔算係劏客呢

其實食海鮮使鬼去流浮山咩,等比人劏


瑪瑙宮

積分: 137234


12#
發表於 23-3-21 12:05 |只看該作者
流浮山喎我覺得唔貴


子爵府

積分: 13781


13#
發表於 23-3-21 12:08 |只看該作者

回覆樓主:

我記得十年前去
真係每人5百
仲要得4樣海鮮


伯爵府

積分: 19866


14#
發表於 23-3-21 12:08 |只看該作者
蝴蝶蚌


男爵府

積分: 8464

母親節2025勳章 牛年勳章 2018復活節勳章


15#
發表於 23-3-21 12:14 |只看該作者
叫餸時,無問價錢?


珍珠宮

積分: 38791


16#
發表於 23-3-21 12:23 |只看該作者

回覆樓主:

12個人 自己都知要預幾多 如話1千一個都差唔多


翡翠宮

積分: 93402

2026勳章 父親節2025勳章 母親節2025勳章 2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章 虎到金來勳章 牛年勳章


17#
發表於 23-3-21 12:25 |只看該作者

回覆樓主:

食者應該幾富貴
唔問價錢食左先算


男爵府

積分: 6476


18#
發表於 23-3-21 12:44 |只看該作者
本帖最後由 POD 於 23-3-21 12:45 編輯
whyyou 發表於 23-3-21 11:52
每人一千蚊又唔可以話劏客嘅,因為佢地食啲嘢都唔係平嘢,我早排三個人去西貢冇食龍蝦都二千幾蚊落樓,平均 ...

係, 西貢食海鮮一啲都唔平, 我覺得呢餐$12000都唔算好劏


男爵府

積分: 6476


19#
發表於 23-3-21 12:47 |只看該作者
mother904 發表於 23-3-21 11:58
食海鮮人均1000唔算超級貴,但如果份量不足十二人食就衰格左啲

我都覺得份量應該多番啲, 如果12個人都係男人可能唔夠食



珊瑚宮

積分: 108454

2024年龍年勳章 虎到金來勳章 牛年勳章 2018復活節勳章 開心吸收勳章


20#
發表於 23-3-21 12:52 |只看該作者
Ahky1033 發表於 23-3-21 11:20
我就真係未去過流浮山食海鮮,呢個價算唔算係劏客呢
佢地唔可能唔知道價錢

首頁

尾頁

跳至
Presslogic Logo
Baby Kingdom Logo