吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 賀年食品系列之「免炸笑口棗」

自由講場今日: 254|主題: 1341726

發帖

跳至頁

查看: 4224 | 回覆: 35

賀年食品系列之「免炸笑口棗」 [複製鏈接]

12

積分: 84727

1^#

發表於 24-1-30 22:59 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

每年必整的笑口棗，重點係免炸，邊個話笑口棗一定要炸，睇下，用焗爐都一樣整到架！！

呢款免炸笑口棗，係我2018年努力研究的成品之一，最鍾意佢免炸，有別傳統的做法，唔使開油鑊，最重要係成品非常香脆，口感做到接近油炸的8-9成，係咪好吸引呢

我每年出post都會有谷友問我，免炸笑口棗的裂口係點整，步驟圖（我前年同上年都出過，今年無再影相，所以翻用舊相）我post左係相片中，就係只需要呢個簡單的小技巧就會做到開口笑的效果

祝大家新的一年笑口常開

attach0/tmp/phpoTum3e

attach1/tmp/phproIsIT

attach2/tmp/phpskgNny

attach3/tmp/phpRC8g3c

attach4/tmp/phpQf1SIR

attach5/tmp/php37GHow

attach6/tmp/php6qJK4a

attach7/tmp/phpXnJVKP

attach8/tmp/phpeDleru

點評

發表於 24-1-31 08:44

私人傳訊

積分: 44566

2024年龍年勳章

2^#

發表於 24-1-30 23:00 |只看該作者

私人傳訊

積分: 41981

2024年龍年勳章

3^#

發表於 24-1-30 23:01 |只看該作者

食得健康,笑口常開。

私人傳訊

積分: 75846

4^#

發表於 24-1-30 23:04 |只看該作者

本帖最後由 20162016 於 24-1-30 23:04 編輯

小manman 發表於 24-1-30 22:59
每年必整的笑口棗，重點係免炸，邊個話笑口棗一定要炸，睇下，用焗爐都一樣整到架！！

呢款免炸笑口棗，係 ...

其實冇呢啲30格嘅盤都可以整到嗎？其實有咩好處㗎

私人傳訊

積分: 32348

母親節2025勳章牛年勳章

5^#

發表於 24-1-30 23:05 |只看該作者

回覆樓主:

私人傳訊

積分: 84727

6^#

發表於 24-1-30 23:06 |只看該作者

本帖最後由小manman 於 24-1-30 23:14 編輯

20162016 發表於 24-1-30 23:04
其實冇呢啲30格嘅盤都可以整到嗎？其實有咩好處㗎

當然可以，不過，我有就用，睇落整齊d，呢個盤叫馬卡龍烤盤，唧馬卡龍的時候容易就位，我用佢整唧花曲奇餅都係，容易d唧到塊塊差唔多size

我6年前，未有蒸焗爐時，仲係用緊個多士焗爐都整到
attach0/tmp/phpXV47Zt

attach0/tmp/phpXV47Zt

私人傳訊

心肝寶貝仔

積分: 70498

7^#

發表於 24-1-31 06:27 |只看該作者

私人傳訊

whitesheepya234

積分: 4495

2025勳章 2025勳章蛇年勳章

8^#

發表於 24-1-31 07:14 |只看該作者

回覆樓主:

私人傳訊

積分: 10762

9^#

發表於 24-1-31 08:07 |只看該作者

私人傳訊

積分: 21307

2024年龍年勳章

10^#

發表於 24-1-31 08:16 |只看該作者

私人傳訊

積分: 61585

母親節2025勳章 2024年龍年勳章 2018母親節勳章

11^#

發表於 24-1-31 08:39 |只看該作者

小manman 發表於 24-1-30 22:59
每年必整的笑口棗，重點係免炸，邊個話笑口棗一定要炸，睇下，用焗爐都一樣整到架！！

呢款免炸笑口棗，係 ...

我都記得你嘅笑開口做法

私人傳訊

積分: 137214

2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章畀面勳章環保接龍勳章親子達人勳章 BK Milk勳章

12^#

發表於 24-1-31 09:13 |只看該作者

回覆樓主:

好吸引！

私人傳訊

積分: 1231

13^#

發表於 24-1-31 09:51 |只看該作者

焗得好靚

私人傳訊

積分: 51649

畀面勳章

14^#

發表於 24-1-31 10:06 |只看該作者

私人傳訊

積分: 12201

15^#

發表於 24-1-31 11:19 |只看該作者

私人傳訊

積分: 37690

母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章

16^#

發表於 24-1-31 11:25 |只看該作者

回覆樓主:

私人傳訊

積分: 49073

2025勳章 2025勳章蛇年勳章

17^#

發表於 24-1-31 11:28 |只看該作者

私人傳訊

積分: 423964

大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

18^#

發表於 24-1-31 11:30 |只看該作者

回覆樓主:

呢個堅

又易整

私人傳訊

積分: 84727

19^#

發表於 24-1-31 12:22 |只看該作者

capricornbb 發表於 24-1-31 08:39
我都記得你嘅笑開口做法

已經連續整左6年

點評

發表於 24-1-31 12:48

私人傳訊

積分: 84727

20^#

發表於 24-2-1 13:57 |只看該作者

本帖最後由小manman 於 24-2-24 01:41 編輯

TMC3012 發表於 24-1-31 11:30
呢個堅又易整

係呀！！

基本上真係0失敗

私人傳訊

12

跳至頁

上一主題 • 下一主題

© 2025 Baby-Kingdom.com Limited.

網站：聯絡管理員廣告查詢私隱政策使用條款免責聲明使用意見