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小manman


翡翠宮

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1#
發表於 7 天前 |只看該作者
萬聖節最後1個應節甜點

紅黑配搭係萬聖節的經典主題，以Oreo餅底同Oreo慕絲配上加左食用紅色色素的芝士流心同忌廉唧花，再加少少萬聖節的裝飾，營造出神秘又吸睛的視覺效果

整流心的成品最期待就係切開的時候，睇到d流心餡流出黎，嘩......好治癒呀！！

不過，今次的芝士流心餡原本想有如血漿的效果，諗住扮流血，但要做到血紅色要落太多色素，我重手唔到，所以......唔太似血漿，無論係顏色同流動的狀態都有d不似預期
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點評

SiuBBee    發表於 7 天前
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小manman


翡翠宮

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2#
發表於 7 天前 |只看該作者

回覆樓主:


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esmehouse


寶石宮

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3#
發表於 7 天前 |只看該作者
我鐘意你同我講 I Love U, I Love U Too！
You are the sunshine of my life. That's why I'll always stay around. You are the apple of my eye. Forever you'll stay in my heart.
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observer


伯爵府

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2024年龍年勳章 牛年勳章


4#
發表於 7 天前 |只看該作者
色素唔重手，當然係冇咁強嘅 血漿效果。
但係人工嘅嘢 ， 雖然係可食用色素 ，可以嘅， 唔落咁多點多好啲。
當然，如果作為銷售產品，就可能會有客唔高興。
只要唔標明係血漿流心，就冇咩人會介意佢嘅顏色。

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a-j


侯爵府

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5#
發表於 7 天前 |只看該作者
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小manman


翡翠宮

積分: 85586


6#
發表於 7 天前 |只看該作者
observer 發表於 25-10-31 16:14
色素唔重手，當然係冇咁強嘅 血漿效果。
但係人工嘅嘢 ， 雖然係可食用色素 ，可以嘅， 唔落咁多點多好啲。 ...

都係，你講得啱

只係純粹同我幻想的有d出入，不過，我有朋友話可以加少少黑色就會呈現到暗紅，可能會似d
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mickeyeva


瑪瑙宮

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7#
發表於 7 天前 |只看該作者

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chukayi0214


大宅

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8#
發表於 7 天前 |只看該作者
好靚好應節
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siuleung


侯爵府

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9#
發表於 7 天前 |只看該作者
小manman 發表於 25-10-31 16:02
萬聖節最後1個應節甜點

紅黑配搭係萬聖節的經典主題，以Oreo餅底同Oreo慕絲配上加左 ...
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summer14


子爵府

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10#
發表於 7 天前 |只看該作者

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ju


伯爵府

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11#
發表於 7 天前 |只看該作者
小manman 發表於 25-10-31 16:03


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心肝寶貝仔


水晶宮

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12#
發表於 7 天前 |只看該作者

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Vin仔媽


寶石宮

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13#
發表於 7 天前 |只看該作者

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好應節
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observer


伯爵府

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14#
發表於 7 天前 |只看該作者
小manman 發表於 25-10-31 16:21
都係，你講得啱

只係純粹同我幻想的有d出入，不過，我有朋友話可以加少少黑色就會呈現到 ...

咁你下次整，可以考慮溝色
不過睇怕都要出年了
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小manman


翡翠宮

積分: 85586


15#
發表於 7 天前 |只看該作者
observer 發表於 25-10-31 18:51
咁你下次整，可以考慮溝色
不過睇怕都要出年了
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qq媽媽咪


珊瑚宮

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16#
發表於 7 天前 |只看該作者
小manman 發表於 25-10-31 16:02
萬聖節最後1個應節甜點

紅黑配搭係萬聖節的經典主題，以Oreo餅底同Oreo慕絲配上加左 ...
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2015PY


男爵府

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17#
發表於 7 天前 |只看該作者
應節
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