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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 解凍雞肉腸

自由講場今日: 87|主題: 1354501

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解凍雞肉腸 [複製鏈接]

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2024年龍年勳章虎到金來勳章牛年勳章月餅勳章

1^#

發表於 20-9-18 00:36 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

整包雪硬了，但每次只想吃兩條，應如何處理，因為解凍完既食物最好唔好再冰。

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44^#

發表於 20-9-19 11:15 |只看該作者

honthont 發表於 20-9-19 10:59
我都係，買返來捽散d 腸仔，火腿用保鮮紙分一份份

火腿，我唔會入冰箱，盡量食晒佢，火腿拆開包裝後，雪冰箱，會變得好”鞋”.

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積分: 18171

43^#

發表於 20-9-19 10:59 |只看該作者

howmuch 發表於 20-9-18 11:10
我買回來時(少少溶解的狀態), 界開包裝, 稍為整散啲腸(只要每條腸分離過就得), 然後就算整包腸齊整雪回冰 ...

我都係，買返來捽散d 腸仔，火腿用保鮮紙分一份份

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42^#

發表於 20-9-19 09:48 |只看該作者

mameme 發表於 20-9-19 09:29
邊駛咁麻煩㗎我慣常用菜刀角，喺腸與腸之間斜插入，腸頭腸中各一下就會分開㗎喇，原理係破開之間嘅薄 ...

唔該

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41^#

發表於 20-9-19 09:29 |只看該作者

回覆樓主:

邊駛咁麻煩㗎

我慣常用菜刀角，喺腸與腸之間斜插入，腸頭腸中各一下就會分開㗎喇，原理係破開之間嘅薄冰，呢個方法我用咗廿幾年，廿秒搞掂啦

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2024年龍年勳章虎到金來勳章牛年勳章月餅勳章

40^#

發表於 20-9-19 09:06 |只看該作者

princessgw 發表於 20-9-18 20:50
冰箱取出, 用一把濕左水既刀係腸與腸中間介落去, d冰腸遇水好快溶開

謝謝大家回覆

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39^#

發表於 20-9-18 21:05 |只看該作者

CYT1207 發表於 20-9-18 01:20
我用保鮮紙兩條一包包住放冰箱，食就拎一包出黎解凍

我都係咁

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38^#

發表於 20-9-18 20:57 |只看該作者

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37^#

發表於 20-9-18 20:50 |只看該作者

smile11 發表於 20-9-18 00:36
整包雪硬了，但每次只想吃兩條，應如何處理，因為解凍完既食物最好唔好再冰。
...

冰箱取出, 用一把濕左水既刀係腸與腸中間介落去, d冰腸遇水好快溶開

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2024年龍年勳章

36^#

發表於 20-9-18 17:39 |只看該作者

廚師腸咸左好多，近年都係先烚後煎

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發表於 20-9-18 17:08 |只看該作者

回覆樓主:

講開廚師腸，我網上見到有人間：以前係10條一包，而家一包得番9條，請問係唔係？

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34^#

發表於 20-9-18 17:07 |只看該作者

次次送貨嚟到都已經溶晒雪，我就襯機一包分開幾份再放入冰格！

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發表於 20-9-18 16:42 |只看該作者

TMC3012 發表於 20-9-18 07:13
攞出黎勁 “亨” 佢，直到散到幾條出黎

一買返黎就拆開入密實袋先再雪，咁會方便好多

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發表於 20-9-18 16:34 |只看該作者

smile11 發表於 20-9-18 00:36
整包雪硬了，但每次只想吃兩條，應如何處理，因為解凍完既食物最好唔好再冰。
...

解少少凍
跟著都唔難分開
剩返雪住唔怕
本身e d食物都係多防腐劑

每次用唔同條數
所以冇特別預備

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發表於 20-9-18 16:20 |只看該作者

Charlotte_mom 發表於 20-9-18 09:16
我最暴力
成舊拎去針板，一刀劈兩條出黎煮，其他放返落冰箱

我同你一樣, 但我一次過劈晒成包, 之後就好易拎

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積分: 10003

30^#

發表於 20-9-18 15:58 |只看該作者

Charlotte_mom 發表於 20-9-18 09:16
我最暴力
成舊拎去針板，一刀劈兩條出黎煮，其他放返落冰箱

勁有畫面同有聲

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好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

29^#

發表於 20-9-18 15:18 |只看該作者

Charlotte_mom 發表於 20-9-18 09:16
我最暴力
成舊拎去針板，一刀劈兩條出黎煮，其他放返落冰箱

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2023年兔年勳章畀面勳章

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發表於 20-9-18 15:15 |只看該作者

回覆樓主:

我會大大力掉落地下，即散

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發表於 20-9-18 14:57 |只看該作者

我用暴力拍包腸,拍到佢分開幾條,唔得就用刀界兩野先繼續拍

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26^#

發表於 20-9-18 11:52 |只看該作者

Luchuma 發表於 20-9-18 08:54
借問下：點樣煮腸仔先唔會爆開，已解凍幾小時先煮、一樣爆開、謝謝！

煎：解凍後用牙纖拮窿，慢火碌煎。
烚：可以唔洗解凍，大滾水放下，轉細水浸。
其實D腸仔生產時已熟，所以加熱便可。

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