烹飪搵食

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男爵府

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61#
發表於 16-3-15 11:38 |只看該作者
回覆 yfchoy 的帖子

多謝回覆.你果隻係5654.32深炒鍋. 有另一model 5652.32 都係双耳但冇甘深,比較shallow d.边隻好d用途多d呢?thx.


公爵府

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62#
發表於 16-3-15 11:42 |只看該作者
本帖最後由 judycyk 於 16-3-15 11:44 編輯

回覆 yfchoy 的帖子

唔好意思,我係amazon uk 揾緊係咪呢個32cm呀

http://www.amazon.co.uk/5654-32-peasant-Handles-MINERAL-ELEMENT/dp/B00UN1BOQK/ref=sr_1_13?ie=UTF8&qid=1458013020&sr=8-13&keywords=DE+BUYER+32CM

好似有點淺....


http://www.amazon.co.uk/De-5654-32-peasant-Handles-MINERAL/dp/B00UN1BOQK/ref=pd_rhf_se_p_img_2?ie=UTF8&refRID=0TH3NQSWJF8VSEQ9WGN5
還是這個才對呢??

可以影下你的wok看看嗎??謝謝


大宅

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63#
發表於 16-3-15 11:49 |只看該作者
回覆 judycyk 的帖子

應該係 http://www.amazon.fr/De-Buyer-5652-32-Mineral-dAbeille/dp/B00F2GYOTK
稅後47.2 歐,稅前39.33 歐,

運費到港1個30.44 歐, 2個46.88 歐 3個63.32 歐,

24/3 - 2/4到港。

如果你本身有美國amazon,入過香港地址果d資料 ,用番同樣id pw register 法國amazon,資料自動通用。
如果怕睇錯法文,都可以望下美國amazon 先,格式一樣。


公爵府

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64#
發表於 16-3-15 11:54 |只看該作者
回覆 dizzylizzy23 的帖子

謝謝講解.....但法文真係有d......
所以諗住去amazon uk買......




公爵府

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65#
發表於 16-3-15 11:56 |只看該作者
回覆 leerock 的帖子

我都想知.....thanks


大宅

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66#
發表於 16-3-15 11:58 |只看該作者

回覆:Debuyer 鑊

我買左24cm單pan


珍珠宮

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67#
發表於 16-3-15 13:34 |只看該作者
小飛象樂園 發表於 16-3-15 11:37
你好. 我同你隻鑊一樣樣, 而且重要係中間黑果到先痴底, 真係好唔明, 乾燒熱鑊熱油, 咩都做齊, 都係痴到呢!! ...
我隻 debuyer 都打左入冷宮..而家物色緊新鑊..
但我聽聞玫瑰鍋都係有塗層啊...
唔想用塗層真係唔知揀咩鑊好..


大宅

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68#
發表於 16-3-15 14:01 |只看該作者
teresayan07 發表於 16-3-15 13:34
我隻 debuyer 都打左入冷宮..而家物色緊新鑊..
但我聽聞玫瑰鍋都係有塗層啊...
唔想用塗層真係唔知揀咩鑊好 ...
冇辦法了, 好過痴鑊, 果O的痴O既鑊屎. 食壞人,


大宅

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69#
發表於 16-3-15 14:07 |只看該作者
teresayan07 發表於 16-3-15 13:34
我隻 debuyer 都打左入冷宮..而家物色緊新鑊..
但我聽聞玫瑰鍋都係有塗層啊...
唔想用塗層真係唔知揀咩鑊好 ...
如你發現有好鑊, 請告知. 謝謝.
我有發現亦告知


大宅

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70#
發表於 16-3-15 14:39 |只看該作者
judycyk 發表於 16-3-15 11:42
回覆 yfchoy 的帖子

唔好意思,我係amazon uk 揾緊係咪呢個32cm呀
我嗰隻是5654.32


大宅

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71#
發表於 16-3-15 14:45 |只看該作者
leerock 發表於 16-3-15 11:38
回覆 yfchoy 的帖子

多謝回覆.你果隻係5654.32深炒鍋. 有另一model 5652.32 都係双耳但冇甘深,比較shallow ...
個人覺得,5652.32只適合煎嘢。你可以睇下個SPEC., 只有5.8CM高,若要炒菜多多少少一定飛出街(除非你用筷子幫忙炒,不過好難炒勻。因為我都試過用隻28CM鐵塔炒瓜,最後我就買咗隻深炒)
深炒一鍋兩用,其實煎扒、肉呀,啲油彈得好厲害。用深炒鍋就阻減部份油飛彈(不過都係彈油出去)。


大宅

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72#
發表於 16-3-15 14:51 |只看該作者
teresayan07 發表於 16-3-15 13:34
我隻 debuyer 都打左入冷宮..而家物色緊新鑊..
但我聽聞玫瑰鍋都係有塗層啊...
唔想用塗層真係唔知揀咩鑊好 ...
我都有用玫塊鍋,最後用嚟蒸嘢炒菜。因為黐底。反而很久之前在萬靈換的韓國18CM單柄煲仔仲好。有時煮小小肉都用佢。
所以我煎嘢通常用DeBuyer,炆嘢用STAUB。我隻DEBUYER都有黐底架!見隻鍋太白和冇乜油咪洗走所有油重新燒黑加油再用過,冇問題。我隻鍋用極唔黑可能因為我炒菜多。就算煎用肉我跟手就炒菜,即刻咩油都冇咗大部份。


公爵府

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73#
發表於 16-3-15 14:53 |只看該作者
回覆 yfchoy 的帖子

我上咗UK睇,佢話唔運香港呀,係咪要另外揾其它運輸公司運架?


大宅

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74#
發表於 16-3-15 14:56 |只看該作者
本帖最後由 yfchoy 於 16-3-15 14:56 編輯
judycyk 發表於 16-3-15 14:53
回覆 yfchoy 的帖子

我上咗UK睇,佢話唔運香港呀,係咪要另外揾其它運輸公司運架? ...

我嗰時買深炒鍋係購自聯X,嗰時剛好光棍節超平,$699有交易(雖然可能都貴過AMAZON,但可以直接買回家即用)。所以抱歉,答唔到你的問題。
我諗可能你揾過另一間肯送香港的會好些。


公爵府

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75#
發表於 16-3-15 15:05 |只看該作者
回覆 dizzylizzy23 的帖子

都唔平呀


Articles

EUR 47,48



[url=]Frais de livraison estimés[/url]

EUR 31,28




Montant total estimé

[color=rgb(177, 39, 4) !important]EUR 78,76




大宅

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76#
發表於 16-3-15 15:36 |只看該作者
回覆 judycyk 的帖子

原來你想買5654 個款?佢本身就貴10歐,我d數係計5652,樓主果款wo,我唔打算買,但用開amazon 先幫你地禁下


公爵府

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77#
發表於 16-3-15 15:39 |只看該作者
回覆 dizzylizzy23 的帖子

樓主果款係5654....
唔該你幫我計......
我都係睇咗你的計法先知點扲入去睇.....謝謝


大宅

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78#
發表於 16-3-15 15:49 |只看該作者
回覆 judycyk 的帖子

你禁個數岩呀,係EUR 78,76,約HKD$705, 貴在運費,搵多個人share運費,平7歐,搵多2個就平10 歐


公爵府

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79#
發表於 16-3-15 15:58 |只看該作者
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咁計.....都唔係平好多.....
我揾唔到人SHARE呀


大宅

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80#
發表於 16-3-15 20:09 |只看該作者

回覆:teresayan07 的帖子

我之前用玫瑰煲,開頭好好,但用耐左就痴鑊,先試debuyer。d隻就算痴都好,佢冇陶層,應該安全d。加上佢用熱水,用刷勁刷就乾淨,都算唔難洗。我相信越用得耐就越好!


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