烹飪搵食

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大宅

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1#
發表於 14-11-27 13:43 |只看該作者
如題


翡翠宮

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2#
發表於 14-11-27 14:00 |只看該作者

回覆:請問牛奶,芝士及蛋是否素食

芝士不是.要買指定素食芝士.

芝士的凝固劑是由小牛犢的胃提取.

一杯香茗,一卷書,偷得半日閒散;一抹斜陽,一壺酒,願求半世消遙。


大宅

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3#
發表於 14-11-27 14:03 |只看該作者
咁蛋同牛奶是不是係素食哩?


大宅

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4#
發表於 14-11-27 15:59 |只看該作者

引用:芝士不是.要買指定素食芝士.芝士的凝固劑是

原帖由 andyman 於 14-11-27 發表
芝士不是.要買指定素食芝士.

芝士的凝固劑是由小牛犢的胃提取.
唔講真係唔知,多謝分享



子爵府

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畀面勳章


5#
發表於 14-11-27 16:37 |只看該作者
蛋變雞...雞就唔係素食...
咁蛋係唔係素食..


翡翠宮

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6#
發表於 14-11-27 18:47 |只看該作者
manshan86 發表於 14-11-27 16:37
蛋變雞...雞就唔係素食...
咁蛋係唔係素食..
有受精的雞蛋不是素,不過而家啲雞分開養, 應該好難有受精的蛋....
唔好買家雞蛋及放養的雞蛋應該安全.
一杯香茗,一卷書,偷得半日閒散;一抹斜陽,一壺酒,願求半世消遙。


大宅

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7#
發表於 14-11-28 17:24 |只看該作者

回覆:請問牛奶,芝士及蛋是否素食?

睇你嘅定義。全素者(vegan)係所有出自動物嘅食材都唔食。如果意念係想唔殺生咁牛奶同蛋就食得。不過現在很多人都話d農場困住d雞同牛由早到晚谷佢地生蛋取奶好唔人道,所以又唔食佢地。




大宅

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8#
發表於 14-12-3 14:18 |只看該作者
多謝各位回覆!

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