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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 有冇人試過自製月餅呀？

自由講場今日: 482|主題: 1348297

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查看: 2636 | 回覆: 35

有冇人試過自製月餅呀？ [複製鏈接]

iammonkey

男爵府

積分: 8249

1^#

發表於 21-9-21 10:57 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

純粹想知，整過既話覺得難唔難整？自製好似健康d？

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wcandtt

水晶宮

積分: 72849

2^#

發表於 21-9-21 11:00 |只看該作者

iammonkey 發表於 21-9-21 10:57
純粹想知，整過既話覺得難唔難整？自製好似健康d？

我有整，傳統、冰皮、紫薯……..，唔難但煩。

係會用靚材料整，所以感覺冇咁內疚。

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wong2323

超級版主

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3^#

發表於 21-9-21 11:02 |只看該作者

本帖最後由 wong2323 於 21-9-21 11:41 編輯

整過幾次,唔難

求求其其奶黃月餅

https://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=23498759&highlight=

點評

la_source

發表於 21-9-21 14:38

唵嘛呢叭咪吽

ॐ मणि पद्मे हूँ
ༀ་མ་ཎི་པད་མེ་ཧཱུྃ

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魔怪媽媽

翡翠宮

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4^#

發表於 21-9-21 11:04 |只看該作者

iammonkey 發表於 21-9-21 10:57
純粹想知，整過既話覺得難唔難整？自製好似健康d？

我自製，自製可以控制糖分

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無話可說

象牙宮

積分: 223266

5^#

發表於 21-9-21 11:06 |只看該作者

回覆樓主:

舊年玩左一次，多功夫到呢…咪再搞我

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544007

大宅

積分: 2202

6^#

發表於 21-9-21 11:20 |只看該作者

iammonkey 發表於 21-9-21 10:57
純粹想知，整過既話覺得難唔難整？自製好似健康d？

我今年第1次整，冰皮好易，
流心奶黃月餅好繁複，
但自己整無咁甜，無咁“漏”
我用天然糖整
我女好鍾意食我整嘅月餅

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印第安公主

伯爵府

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減齡達人勳章

7^#

發表於 21-9-21 11:53 |只看該作者

iammonkey 發表於 21-9-21 10:57
純粹想知，整過既話覺得難唔難整？自製好似健康d？

年年都有整，但今年特別早就送月餅，順便見下朋友

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Vin仔媽

寶石宮

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8^#

發表於 21-9-21 12:00 |只看該作者

回覆樓主:

有自己整，奶黃，傳統，冰皮。每年都整

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ahmi

男爵府

積分: 8220

9^#

發表於 21-9-21 12:03 |只看該作者

自己整可控制甜度，整咗幾年。今年本想整流心奶皇但預唔夠時間，變咗實心，但都好好食。

冰皮就好易整，小朋友都可以幫手

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544007

大宅

積分: 2202

10^#

發表於 21-9-21 12:25 |只看該作者

印第安公主發表於 21-9-21 11:53
年年都有整，但今年特別早就送月餅，順便見下朋友

你整得好靚呀

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Fannychan3377

大宅

積分: 3918

11^#

發表於 21-9-21 12:44 |只看該作者

印第安公主發表於 21-9-21 11:53
年年都有整，但今年特別早就送月餅，順便見下朋友

嘩，你整嘅月餅啲皮焗得好靚，啲紋好出，可以教下點樣焗得啲紋咁出。

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Rita

水晶宮

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2024年龍年勳章

12^#

發表於 21-9-21 12:45 |只看該作者

iammonkey 發表於 21-9-21 10:57
純粹想知，整過既話覺得難唔難整？自製好似健康d？

其實唔難㗎

從天空到大地, 心臟在持續著令人眩暈的擺動, 那是初戀

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lina9316

翡翠宮

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13^#

發表於 21-9-21 12:50 |只看該作者

回覆樓主:

好多高手

我唔識整，都係買。但d月餅都係用轉化糖漿，好多油，唔健康

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Sasado

子爵府

積分: 12648

14^#

發表於 21-9-21 12:55 |只看該作者

iammonkey 發表於 21-9-21 10:57
純粹想知，整過既話覺得難唔難整？自製好似健康d？

唔難

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印第安公主

伯爵府

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減齡達人勳章

15^#

發表於 21-9-21 14:17 |只看該作者

Fannychan3377 發表於 21-9-21 12:44
嘩，你整嘅月餅啲皮焗得好靚，啲紋好出，可以教下點樣焗得啲紋咁出。

2021奶皇月餅
https://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=23496096

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arron媽

子爵府

積分: 14894

16^#

發表於 21-9-21 14:22 |只看該作者

我整野好水皮, 都整到, 當然外型有啲樣衰。整幾個月餅所用的牛油、糖, 夠我用成年..... 真係唔多健康, 但少油又唔好食, 個皮都唔靚。

食得少無謂整, 但若喜歡送禮, 我高度建議DIY, 平太多, 駛乜比人賺??

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wcpcelia

雲母殿

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