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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 想DIY整辣蕉是油,有冇人識整呀

烹飪搵食今日: 1|主題: 138976

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想DIY整辣蕉是油,有冇人識整呀 [複製鏈接]

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1^#

發表於 05-1-25 15:53 |只看該作者

想DIY整辣蕉是油,有冇人識整呀

如題,唔該哂

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2^#

發表於 05-1-26 00:25 |只看該作者

Re: 想DIY整辣蕉是油,有冇人識整呀

我長期自製，因為買極都無中意的。
辣椒我會去印尼舖買印尼辣椒，貪佢細細只又多顏色，裝係玻璃樽度好似好“青見“o甘。
洗干淨剪去錠，用麻油爆香辣椒，再倒o的豉油落去，我仲會加少少糖。
印尼辣椒細細只一口咬落去好正！

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很想當媽媽

積分: 1082

3^#

發表於 05-1-26 01:48 |只看該作者

Re: 想DIY整辣蕉是油,有冇人識整呀

響街上買小紅綠色椒仔,洗淨抹乾後切碎(想唔太辣的話去掉多些籽,切時最好帶手套,因切後手指會覺得火燒).
燒少許油,落椒絲(想辣D就燒耐D),落少許雞粉及糖,熄火下豉油,想落幾多就幾多,待涼後入樽入雪櫃.

成長的代價,就是家人一個一個地離我而去嗎? 長大,正是越來越多的痛苦與孤寂. 他們的離開叫我心痛... 我永遠記得,他們給我的就是一生中最好的東西。

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4^#

發表於 05-1-26 11:14 |只看該作者

Re: 想DIY整辣蕉是油,有冇人識整呀

很想當媽媽寫道:
響街上買小紅綠色椒仔,洗淨抹乾後切碎(想唔太辣的話去掉多些籽,切時最好帶手套,因切後手指會覺得火燒).
燒少許油,落椒絲(想辣D就燒耐D),落少許雞粉及糖,熄火下豉油,想落幾多就幾多,待涼後入樽入雪櫃.

加d蒜蓉仲好味!

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