烹飪搵食

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男爵府

積分: 9147


1#
發表於 12-11-25 12:43 |只看該作者
想問下我焗完的香蕉蛋糕仔,用牙籤吉入去沒有漿黏住,但食落去入面好似濕濕地,咁係咪即係未夠熟?


水晶宮

積分: 57033

醒目開學勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 親子達人勳章


2#
發表於 12-11-25 12:50 |只看該作者
susucat 發表於 12-11-25 12:43
想問下我焗完的香蕉蛋糕仔,用牙籤吉入去沒有漿黏住,但食落去入面好似濕濕地,咁係咪即係未夠熟? ...
吉入去沒有漿黏住: 熟左
心存正念,接觸的人都會是貴人;
心術不正,接觸的人都會是小人


大宅

積分: 1836


3#
發表於 12-11-25 13:26 |只看該作者

回覆:新手問題-蛋糕熟未

無黏住即係熟,濕可能未涷入保鮮盒所以有蒸氣,或者只是香蕉本身水份。




水晶宮

積分: 50566


4#
發表於 12-11-25 13:33 |只看該作者
有香蕉係會濕潤d, 如果係 muffin , 仲會更加漿漿地口 ~~


男爵府

積分: 9147


5#
發表於 12-11-25 16:51 |只看該作者
唔該晒啊

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