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烹飪搵食

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[用具] 焗爐一問 [複製鏈接]

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cwschristine


大宅

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1#
發表於 13-9-12 22:19 |只看該作者
我想問廚房冇乜位但又想買焗爐焗吓麵包蛋糕，如我買呢d多士焗爐係咪焗唔到蛋糕？

特福 OF1608 9公升 多士焗爐
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SingBMaMa


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2#
發表於 13-9-12 22:38 |只看該作者

回覆：焗爐一問

9lit ， 我覺得太細。
咁細個爐，我估冇上下發熱線，爐溫可能唔夠平均，焗蛋糕可能效果麻麻。。。
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cwschristine


大宅

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3#
發表於 13-9-12 22:47 |只看該作者
SingBMaMa 發表於 13-9-12 22:38
9lit ， 我覺得太細。
咁細個爐，我估冇上下發熱線，爐溫可能唔夠平均，焗蛋糕可能效果麻麻。。。
thx,咁大約要幾多lit先ok？
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SingBMaMa


男爵府

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大廚勳章


4#
發表於 13-9-12 22:54 |只看該作者

回覆：焗爐一問

我用幾廿幾 lit...
你要諗自己想整咩，要夠高夠大先得。 太貼近發熱線，好易焗燶嘢。
我自己要求夠大，有上下發熱線，熱風對流

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