新冠肺炎疫情持續，為了預防肺炎及呼吸道傳染病，大家外出時都必須戴上口罩。不過長時間戴口罩，大家的臉部都會容易出暗瘡，粉刺，甚至引發皮膚敏感。想改善這些皮膚問題，大家可以從日常飲食習慣方面入手，以保持臉部皮膚健康。
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皮膚細胞其實是由脂肪、蛋白質、水分等不同分子組成的，因此攝取足夠的營養素能有助保護皮膚，同時亦能改善皮膚質素。此外，如果對某些食物敏感，建議大家盡量避開這些食物，以減少皮膚發炎或不適的機會。
對於因長時間戴口罩而造成的皮膚問題，建議大家可以在飲食中多攝取以下營養素，能有助於膚況的改善。首先，維他命C有助製造膠原蛋白及形成骨膠原，幫助維持皮膚彈性。同時，維他命C具有抗氧化功效，有助阻隔皮膚的黑色素形成，間接有美白皮膚的功效。維他命C亦有助提高身體的免疫力，減低患病的機會。奇異果、橙、士多啤梨、西蘭花，番茄、燈籠椒等多種蔬果都含有豐富維他命C。
此外，茄紅素，花青素及兒茶素等都是強效的抗氧化物，有助抵抗自由基對細胞的傷害，避免皮膚細胞受到破壞，讓我們的皮膚細胞保持彈性和膠原蛋白。蕃茄、紅蘿蔔、紅椒、南瓜等都是含豐富茄紅素的食物。含豐富花青素的食物包括藍莓、茄子、紫椰菜、紫洋葱、紫薯等。而綠茶、龍井、壽眉、蘋果等都含有豐富的兒茶素。
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如果孩子正值青少年期，他們的油脂分泌比較旺盛，再加上經常戴口罩，容易刺激粉刺生長，因此建議盡量減少進食高脂肪的食物，以減少自由基的產生，有助保護皮膚細胞。此外，多進食含豐富膳食纖維的蔬果，多喝水以補充身體的水分，都有助使體內廢物更快排出體外，減少暗瘡丶粉刺的形成。
